日本海に浮かぶ島 佐渡ヶ島にopenしたジェラート専門店です
島の素晴らしい食材を、世界中の美味しい素材をひとつひとつ丁寧にてづくりしたジェラートをお届けします
着色料・香料を使用していないので素材感あふれるジェラートとなっております。
HP mattelato.com
黒いちじくのジェラートが入ったおすすめジェラート詰め合わせ6個セット
¥3,800
SOLD OUT
日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料・香料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。 今回のセットでは佐渡のミルクやヨーグルト、佐渡番茶、黒いちじくなど佐渡の素晴らしい食材を惜しみなく使ったおすすめ6個セットです。 〜 フレーバー flavor 〜 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛から集めた新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・ピスタチオ 厳選された豆をローストすることにより洗礼された味、香りが特徴的なイタリア産ピスタチオを使い濃厚なコクとピスタチオの風味がクセになる一品 ・チョコラータ フランス産ヴァローナp125 使用 深みとコクのあるチョコレートでカカオの香りと食べ応えはまるで生チョコのよう 口当たりも滑らかになるように工夫しバランスよく仕上げています ・佐渡番茶 佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート 佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます さかのぼれば佐渡が京文化に影響を受けたとされた歴史を感じさせるフレーバー ・黒いダイヤモンド 黒いちじく(ビオレーソリエス) フルーツ王国の佐渡ヶ島の素晴らしい土地と気候でうまれた黒いちじくを使ったジェラート 糖度20度を超えるものもあり幻のいちじくと呼ばれています フレッシュないちじくをそのまま食べたような風味を生かして仕上げました ・ヨーグルト 島の随一の牛乳メーカー 「佐渡乳業」のヨーグルト使用 質の良い乳製品をいくつも生み出しています 佐渡の新鮮な生乳でつくり優しい酸味と甘味がクセになるヨーグルトジェラート 【商品詳細】 ・アイスミルク・氷菓 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
世界文化遺産登録決定 佐渡島の金山ジェラート6個セット
¥4,000
SOLD OUT
日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。 今回のセットは「SADOSAN」とのコラボデザインのパッケージになっております。このパッケージデザインは今も昔も島の人々の誇りと希望である「佐渡金銀山」の存在を、島内外でも更に価値のあるものとして知っていただきたいという想いを込めたデザインとなっています。 世界文化遺産登録を目指す新潟県佐渡市の佐渡金銀山商品開発プロジェクトにマッテラートも参加し、佐渡産の牛乳、島内で採れたハチミツやフルーツなどで作ったジェラート6個入りの金山ギフトボックスを販売しています。 〜 フレーバー flavor 〜 ・佐渡はちみつ 島契約養蜂家さん「310888honey」の佐渡島はちみつ使用 ~佐渡島は植生が非常に富んだ地域で、北海道と沖縄の固有植物が双方存在する珍しい地域です。この佐渡島を飛び回ったミツバチから贈り物を、自然のままでお届けします。~ 添加物一切なし、非加熱・生搾り、旬の百花蜜 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました。 ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・越後姫いちご 地元の契約農園で朝市採れたての新潟ブランドいちご「越後姫」を使用。 甘みが強く果肉が柔らかいため、新潟県外ではほとんど見ることがない「幻のいちご」でもあります。 ・佐渡番茶 佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート 佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます。 さかのぼれば佐渡が京文化に影響を受けたとされた歴史を感じさせるフレーバーです。 ・ヨーグルト 島の随一の牛乳メーカー 「佐渡乳業」のヨーグルト使用。 質の良い乳製品をいくつも生み出しています。 佐渡の新鮮な生乳でつくった優しい酸味と甘味がクセになるヨーグルトジェラート 【商品詳細】 ・アイスミルク・氷菓 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
マッテラート 佐渡のはちみつジェラート6個セット
¥5,000
佐渡の生はちみつを使って作ったジェラート 店頭でも必ず売り切れてしまう人気ジェラート 6個です 契約養蜂家さん「310888honny」の佐渡島はちみつ使用 ~佐渡島は植生が非常に富んだ地域で、北海島と沖縄の固有植物が双方存在する珍しい地域です。この佐渡島を飛び回ったミツバチから贈り物を、自然のままでお届けします。~ 添加物一切なし、非加熱・生搾り、旬の百花蜜 【商品詳細】 ・アイスミルク 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、卵黄、佐渡産はちみつ、砂糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
マッテラート 佐渡はちみつジェラートとプレミオミルクジェラートの6個セット
¥3,800
店頭でも必ず売り切れてしまう佐渡の生はちみつを使って作ったはちみつジェラート3個とミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー 島プレミオミルクジェラート3個の6個セットです。 〜 フレーバー flavor 〜 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛の新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました。 ・佐渡はちみつ 島契約養蜂家さん「310888honey」の佐渡島はちみつ使用 ~佐渡島は植生が非常に富んだ地域で、北海道と沖縄の固有植物が双方存在する珍しい地域です。この佐渡島を飛び回ったミツバチから贈り物を、自然のままでお届けします。~ 添加物一切なし、非加熱・生搾り、旬の百花蜜 【商品詳細】 ・アイスミルク 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
佐渡産ルレクチェのジェラートが入ったおすすめジェラート詰め合わせ6個セット
¥3,600
予約商品
日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料・香料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。 今回のセットでは佐渡産のルレクチェの他、佐渡のミルクやヨーグルト、佐渡番茶、など佐渡の素晴らしい食材を惜しみなく使ったおすすめ6個セットです。 〜 フレーバー flavor 〜 ・ルレクチェ 冬の新潟を代表するフルーツの洋梨『ル・レクチェ』を贅沢に使用 佐渡の農家さんが丹精込めて育てたル・レクチェはねっとりととろけるような果肉で、酸味の少ない濃厚な甘みと上品な香りを持つ逸品です。 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛から集めた新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・佐渡リモーネ 「グリーン」色のうちに収穫する佐渡レモン。 果汁が多く、香りが強いのが特徴の果実です。 一つ一つのレモンを丁寧に搾り、果肉と合わせてジェラートにしました。 鼻に抜ける爽やかな香りがクセになります。 ・佐渡番茶 佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート 佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます さかのぼれば佐渡が京文化に影響を受けたとされた歴史を感じさせるフレーバー ・佐渡はちみつ 島契約養蜂家さん「310888honey」の佐渡島はちみつ使用 ~佐渡島は植生が非常に富んだ地域で、北海道と沖縄の固有植物が双方存在する珍しい地域。この佐渡島を飛び回ったミツバチから贈り物を、自然のままでお届けします。 添加物一切なし、非加熱・生搾り、旬の百花蜜 ・ヨーグルト 島の随一の牛乳メーカー 「佐渡乳業」のヨーグルト使用 質の良い乳製品をいくつも生み出しています 佐渡の新鮮な生乳でつくり優しい酸味と甘味がクセになるヨーグルトジェラート 【商品詳細】 ・アイスミルク・氷菓 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
佐渡産 ルレクチェジェラート&おけさ柿ジェラートの6個セット
¥3,600
予約商品
日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料・香料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。 今回のセットは冬の佐渡を代表するフルーツ、ルレクチェとおけさ柿ジェラートの2種6個セットの商品になります。 〜 フレーバー flavor 〜 ・ルレクチェ 冬の新潟を代表するフルーツの洋梨『ル・レクチェ』を贅沢に使用 佐渡の農家さんが丹精込めて育てたル・レクチェはねっとりととろけるような果肉で、酸味の少ない濃厚な甘みと上品な香りを持つ逸品です。 ・おけさ柿 地元の契約農家さんで採れた『おけさ柿』を贅沢に使用 上品な甘さととろける肉質が特徴 ビタミン・ポリフェノールたっぷりです。 【商品詳細】 ・氷菓 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 佐渡産ルレクチェ・佐渡産おけさ柿、砂糖、トレハロース、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
佐渡産おけさ柿のジェラートが入ったおすすめジェラート詰め合わせ6個セット
¥3,600
日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料・香料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。 今回のセットでは佐渡のミルクやヨーグルト、佐渡番茶、おけさ柿など佐渡の素晴らしい食材を惜しみなく使ったおすすめ6個セットです。 〜 フレーバー flavor 〜 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛から集めた新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・ピスタチオ 厳選された豆をローストすることにより洗礼された味、香りが特徴的なイタリア産ピスタチオを使い濃厚なコクとピスタチオの風味がクセになる一品 ・チョコラータ フランス産ヴァローナp125 使用 深みとコクのあるチョコレートでカカオの香りと食べ応えはまるで生チョコのよう 口当たりも滑らかになるように工夫しバランスよく仕上げています ・佐渡番茶 佐渡の茶畑から収穫し、苦みも程よくすっきりした味わいの佐渡番茶を使ったジェラート 佐渡番茶がダイレクトに感じられるように茶葉を粉砕し練り込んでいます さかのぼれば佐渡が京文化に影響を受けたとされた歴史を感じさせるフレーバー ・おけさ柿 地元の契約農家さんで採れた『おけさ柿』を贅沢に使用 上品な甘さととろける肉質が特徴 ビタミン・ポリフェノールたっぷりです。 ・ヨーグルト 島の随一の牛乳メーカー 「佐渡乳業」のヨーグルト使用 質の良い乳製品をいくつも生み出しています 佐渡の新鮮な生乳でつくり優しい酸味と甘味がクセになるヨーグルトジェラート 【商品詳細】 ・アイスミルク・氷菓 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次
佐渡産 おけさ柿ジェラート&プレミオミルクの6個セット
¥3,400
日本海に浮かぶ佐渡ヶ島で作るジェラート。佐渡ヶ島の恵まれた大地の食材や、世界中の厳選した素材を使い、着色料・香料を使用せず、丁寧に手づくりで仕上げたジェラートです。 今回のセットは佐渡で採れた旬のおけさ柿をジェラートにした商品 〜 フレーバー flavor 〜 ・島プレミオミルク 佐渡ヶ島の大地で美味しい餌ときれいな環境でのびのびと育った乳牛から集めた新鮮な生乳から生まれた牛乳でつくりました ミルクの旨味をグッと引き出したシンプルですが飽きさせない定番のフレーバー ・おけさ柿 地元の契約農家さんで採れた『おけさ柿』を贅沢に使用 上品な甘さととろける肉質が特徴 ビタミン・ポリフェノールたっぷりです。 【商品詳細】 ・アイスミルク・氷菓 6個入り ・内容量 90㎖ 【原材料名】 牛乳、生クリーム、砂糖、トレハロース、脱脂粉乳、転化糖、ぶどう糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 他各カップに記載 【保存方法】 冷凍(₋18℃以下)で保存してください 【ギフト対応可能】 ご贈答にご利用いただけます。熨斗をご希望の方は備考欄にご記入下さい。 【発送について】 *時間指定をご希望の方は、ご注文画面の備考欄にご記入ください。 ご希望時間がない場合は時間指定なしでのお届けとさせて頂きます。 *この商品は冷凍便でのお届けとなります。 *箱の中にスーパー冷却保冷剤をお入れして発送しております。 *発送は順次